聚丙烯酰胺餐厨污水处理

   聚丙烯酰胺处理餐厨污水需先明确污水来源，再结合来源特性适配处理方法和处理药剂，是 “源头预处理 + 针对性絮凝”。
   餐厨污水主要来源；餐饮行业：餐馆、酒店的烹饪废水、洗碗废水，含大量油脂、食物残渣和洗涤剂；居民日常生活产生的洗菜、洗碗、剩菜汤废水，污染物浓度相对较低但总量大；肉类、蔬菜加工过程中产生的废水，含高浓度有机物、悬浮物和蛋白质。
 对应处理方法（含聚丙烯酰胺应用），通过隔油池分离浮油，减少油脂对后续絮凝的干扰，避免聚丙烯酰胺吸附效率下降；格栅过滤：用格栅去除大块食物残渣，防止设备堵塞，保障后续药剂与污水充分混合。
絮凝处理（聚丙烯酰胺核心应用）
餐饮 / 食品加工污水：先投加 PAC（聚合氯化铝），再投加阳离子型聚丙烯酰胺（分子量 800-1200 万），投加浓度 0.1%-0.3%，加速有机物和悬浮物沉降。
   絮凝沉淀后的上清液，可结合生化处理（如厌氧发酵、好氧曝气）进一步降解有机物，聚丙烯酰胺可有效处理餐厨污水，是通过絮凝作用分离污染物，提升处理效果；聚丙烯酰胺作为高分子絮凝剂，通过吸附架桥作用，将餐厨污水中细小的油脂、悬浮物等污染物聚集形成大絮体。
  其电荷特性可中和污染物表面电荷，打破胶体稳定性，加速絮体沉降或上浮，便于后续分离。
应用关键要点
选型适配：优先选用阳离子型聚丙烯酰胺，对餐厨污水中带负电的有机物吸附效果更优，具体型号需根据污水水质调整；投加量需严格把控，过量易导致出水粘度升高，，需配合搅拌设备确保均匀混合。
    常与 PAC（聚合氯化铝）联用，先投加 PAC 预处理，再投加聚丙烯酰胺，提升絮凝效果，降低药剂消耗。

注意事项：水质适配餐厨污水油脂含量高，需先通过隔油池预处理，减少油脂对絮凝效果的影响；pH 值控制在 6-9，酸碱度过高需提前调节。